你一定会喜欢这道辛辣、烟熏、美味的汤,上面浇上黄油牛油果、脆脆的玉米饼条、新鲜的香菜和柑橘酸橙。这道简单的汤可以做一顿又快又好吃的晚餐。
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我不确定汤的哪一部分是最好的,汤本身,还是配料。他们一起创造出最美味的食物,让你全身温暖。

这汤辣,烟熏,味美。淋上浓郁的牛油果、新鲜的酸橙和香菜,再加上脆脆的玉米饼,就像在你的嘴里爆发出一种口味和质地,彼此相映成趣。
如果你需要一顿丰盛的、令人满意的一锅饭,这是一顿你可以提前做好的晚餐,然后在上菜前把菜加满即可。玉米饼坐着的时候会变软,但我想你会发现它更美味。

玉米汤

你一定会喜欢这道辛辣、烟熏、美味的汤,上面浇上黄油牛油果、脆脆的玉米饼条、新鲜的香菜和柑橘酸橙。这道简单的汤可以做一顿又快又好吃的晚餐。
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服务:
6到8
成分
- 2汤匙橄榄油
- 1媒介洋葱切碎
- 1茎芹菜切碎
- 2胡萝卜切碎
- 3 - 4丁香大蒜剁碎
- 1/2teaspooon地面孜然
- 1/4一茶匙干百里香叶子
- 1汤匙辣椒在阿斗波看笔记
- 1/2墨西哥辣椒细碎,去籽去脉
- 8杯蔬菜汤
- 14.5盎司可以碎fire-roasted西红柿
- 29盎司黑豆可以排水和冲洗
- 8玉米晒干切成大约1/4英寸宽的条
配料
- 新鲜的香菜或欧芹
- 鳄梨立方体
- 新鲜的柠檬汁
- 新墨西哥胡椒片
- 植物性酸奶油或酸奶
- 淋上特级初榨橄榄油
- 额外的玉米带
指令
-
在一个大而重底的锅里,用中火加热橄榄油。加入洋葱、芹菜和胡萝卜。Sauté直到洋葱变软,然后加入大蒜。煮一分钟,然后加入孜然和百里香。搅拌一秒钟直到有香味,然后加入chipotle和jalapeño。再煮一分钟,然后加入肉汤和番茄。烧开,然后把火调到中火,用文火煮20 - 25分钟。
-
加入黑豆,继续炖5分钟。
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将烤箱预热至375华氏度。将玉米饼条放在烤架上。烘烤4到5分钟,直到金黄酥脆。
-
在上菜之前,把汤从火上拿开,把大部分玉米饼条加到汤里,留一些待会再盖上。在你准备浇头的时候,静置几分钟。
-
配上你自己选择的配料。别忘了多挤一点酸橙汁,再淋上一点特级初榨橄榄油。
笔记
将一罐7盎司的墨西哥辣椒放入搅拌机中搅拌成泥状。用你需要的,在这个例子中是一汤匙,然后把剩下的放在一个有标签的拉链袋里,放在冰箱里。每当你需要阿多波的墨西哥卷饼时,只要掰下一块就行了。
Jalapeños就热而言是不可预测的。从推荐的量开始,但可以随意添加更多。
提示:Jalapeños随着年龄的增长会获得一些热量。所以,看看jalapeños上有条纹或带一点红色的,确保你得到的是辣辣椒。
这篇文章已经更新了新的图片和食谱调整,使它更加美味!
我喜欢看你做的食谱的照片!
在你吃之前,用你的手机拍张照片,跟我来INSTAGRAM并贴上#美味爱与滋养的标签
我已经吃素几年了,很高兴我找到了这个网站。这是我第三次做这个了!这是我最喜欢的汤。我带着剩饭去上班。我等不及要尝尝你的辣椒了。谢谢你!
这真的是最容易做的汤,但是哇,它的味道太棒了!我们不是素食主义者,但这汤比我做的任何汤都有味道。你的食谱让我们吃得更健康!谢谢。
艾米,你今天真让我高兴!很高兴听到你喜欢这汤。这是我最喜欢的书之一。很高兴你能在这里找到健康的食谱太棒了!
我已经做过很多次了。它真的很好吃!我喜欢它的香料和味道。我每次都写的一模一样。谢谢。
我回来是要告诉你这是我做过的最棒的玉米饼汤!我的家人喜欢墨西哥口味,我们做过很多玉米粉圆饼汤,但这个的味道太棒了,我喜欢你所有的顶级建议,谢谢。
赛迪!我很高兴听到你和我一样喜欢这个!我经常做这种汤。我们也都喜欢这些口味!谢谢你这么贴心!:)
我们一次又一次地做这个汤,它是全家最喜欢的。谢谢你这么好的食谱。
克劳迪娅,这让我非常高兴!很高兴你们都喜欢它!非常感谢你花时间让我知道!:)
O-M-G ! !我是玉米饼汤的狂热爱好者。我第一次做这个汤,太棒了!!我按照指示去做,结果很棒!我以前从来没做过汤,但我肯定会再做一次。我也喜欢关于墨西哥辣椒的评论——我不确定用墨西哥辣椒会有多辣,所以我只用了半根墨西哥辣椒。它有足够的刺激和刺激。我想整个星期都这样!!非常感谢!!
莉兹尔,你让我脸上露出了灿烂的笑容!听到你这么喜欢它,我真是太高兴了。我得说,我经常做这汤。很高兴你没有用整个jalapeño!最好是先加入少量的辣椒,然后再试验。你总是可以添加更多。谢谢你花时间让我知道!:)
这汤看起来棒极了!
非常感谢克莱尔!很高兴你喜欢它!我经常做这个!
听起来很好吃,我马上就做!谢谢大家,祝你们愉快!
太谢谢你了,莉兹!我很高兴你能做这个。让我知道你喜欢它!你也享受你的一天!
非常好!美味。
谢谢你吉尔!很高兴你喜欢!
嗨,卡罗琳!
我刚做了这个汤,味道很好!戴夫和我真的很喜欢,一定会再来一次。
你和你的家人都好吗?
期待尝试更多你的食谱!
凯西
Ps -伟大的网站!
凯西,这是对我最大的赞美!我喜欢听到有人做了我的食谱!我很高兴你喜欢它!我们都做得很好。我真的很想你!我们试着见面吧!爱你们所有人!
现在确实是喝汤的季节,冬天仍在肆虐,今天他们预测还会有一场大雪。在这里,我正在研究一些汤的食谱,准备去拿一些食材来预测未来几天会被雪困住。谢谢你的玉米饼汤食谱,我打赌孩子们会喜欢的。
非常感谢您花时间发表评论!我同意你的看法,我想大多数孩子都会喜欢这道汤的。我知道我的是!你可以先少放些chipotle和jalapeño,在全部放进去之前先检查一下辣度。我的孩子们喜欢辣的食物,但不是所有人都喜欢。让我知道如果你做它和你喜欢它!保持温暖!: D
我和我的家人都不是素食主义者,但你的汤看起来和听起来都很好吃,我打算试一试。你的照片和描述让人流口水!
谢谢你!
听你这么说我太高兴了,丽莎!希望你喜欢。谢谢你的甜蜜评论!xo